Candi Tirto Raharjomembuka lowonganSenior Cook
Candi Tirto Raharjo saat ini membuka lowongan kerja untuk posisi sebagai Senior Cook.
Ringkasan
- Perusahaan :
- Candi Tirto Raharjo
- Pendidikan :
- SMA/SMK/Sederajat
- Pengalaman :
- 1 Tahun Pengalaman
- Jenis Kelamin :
- Pria/Wanita
- Umur :
- Minimal 18 Tahun
- Perolehan Gaji :
- Negotiable / UMR
- Kategori :
- Koki
- Status Pekerjaan :
- Full Time
- Jam Kerja :
- Senin - Jumat (08:00 - 17:00)
- Lokasi Kerja :
- Alamat di Yogyakarta, detail tidak diketahui, Yogyakarta, DIY, 55511
- Tanggal Berakhir :
- 14 November 2025
Syarat Pekerjaan
Kandidat setidaknya merupakan lulusan SMA/SMK, dengan prioritas bagi yang berasal dari jurusan Tata Boga atau Tata Hidangan. Diwajibkan memiliki pengalaman kerja 1 hingga 3 tahun sebagai Cook atau Senior Cook di industri kuliner seperti restoran, hotel, katering, atau MICE.
Adapun kualifikasi yang dibutuhkan adalah sebagai berikut:
- Mampu merencanakan menu, mengelola stok bahan, dan memahami perhitungan biaya makanan (food costing).
- Menguasai teknik dasar memasak, termasuk penggunaan pisau (knife skill), persiapan bahan (mise-en-place), dan penyajian hidangan (plating).
- Memiliki kemampuan untuk menjaga cita rasa dan konsistensi kualitas masakan.
- Memahami dan menerapkan standar kebersihan serta keamanan pangan, seperti HACCP.
- Ahli dalam menciptakan alur kerja dapur yang efisien untuk menunjang operasional.
- Memiliki jiwa kepemimpinan untuk mengawasi dan mengarahkan staf dapur.
- Sanggup mengatur jadwal kerja (shift) dan melakukan evaluasi kinerja tim.
- Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab tinggi dalam setiap tugas.
- Dapat berkomunikasi dengan baik dan solid dalam kerja sama tim.
- Bersedia bekerja dengan jam kerja fleksibel, termasuk pagi hingga malam, akhir pekan, dan hari libur, terutama saat ada acara MICE.
Kirim Lamaran
- Via Email :
