Waroeng Bejomembuka lowonganOutlet Manager – Leader Outlet – Kasir – Waiters – Kitchen Crew – dan Beberapa Posisi Lainnya
Waroeng Bejo membuka kesempatan berkarier untuk mengisi sejumlah posisi yang saat ini sedang dibutuhkan.
Ringkasan
- Perusahaan :
- Waroeng Bejo
- Pendidikan :
- SMA/SMK/Sederajat
- Pengalaman :
- Tanpa Pengalaman
- Jenis Kelamin :
- Pria/Wanita
- Umur :
- Minimal 18 Tahun
- Perolehan Gaji :
- Negotiable / UMR
- Kategori :
- Leader
- Status Pekerjaan :
- Full Time
- Jam Kerja :
- Senin - Jumat (08:00 - 17:00)
- Lokasi Kerja :
- Alamat di Sleman, detail tidak diketahui, Sleman, DIY, 55511
- Tanggal Berakhir :
- 25 November 2025
Deskripsi Pekerjaan
Waroeng Bejo membuka kesempatan berkarir untuk posisi Outlet Operation Manager yang akan ditempatkan di cabang Jombor (Yogyakarta) atau Muntilan (Magelang). Posisi ini memegang peran krusial sebagai perwakilan pemilik dalam mengawasi seluruh kegiatan bisnis.
Tanggung jawab utama seorang Outlet Operation Manager mencakup beberapa aspek strategis dan manajerial, antara lain:
- Mengelola dan memastikan seluruh kegiatan operasional di setiap cabang berjalan sesuai standar yang ditetapkan.
- Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala serta menyusun laporan performa untuk menjadi bahan pengambilan keputusan.
- Membangun koordinasi strategis antar cabang untuk menjaga konsistensi produk dan layanan.
- Terlibat aktif dalam perencanaan hingga eksekusi proses ekspansi atau pembukaan cabang baru.
Adapun kandidat terpilih akan ditempatkan di salah satu lokasi berikut:
- Waroeng Bejo Jombor: Jl. Ring Road Utara, Jombor Lor, Sleman, Yogyakarta.
- Waroeng Bejo Muntilan: Jl. Pemuda No.21, Muntilan, Magelang, Jawa Tengah.
Syarat Pekerjaan
Leader Outlet
- Awasi persiapan & operasional outlet harian
- Pastikan pelayanan berjalan lancar
- Kawal kegiatan setelah outlet tutup
- Jaga kepuasan pelanggan
- Buat laporan harian
Waiters
- Sambut & layani tamu dengan ramah
- Catat pesanan dengan akurat
- Lakukan upselling menu
- Jaga kebersihan area meja
- Kolaborasi dengan kasir & dapur
Kasir
- Layani pembayaran tunai & non-tunai
- Buat laporan penjualan harian
- Simpan transaksi dengan teliti
- Bersikap sopan & profesional
Cleaning Service
- Membersihkan area umum resto
- Menyiram & merawat tanaman
- Memberi makan hewan peliharaan resto
- Mengelola kebersihan area taman agar tetap rapi & menarik
- Menyediakan dukungan kebersihan saat event atau acara resto
Purchasing
- Mencari & menjalin hubungan dengan vendor/supplier
- Melakukan negosiasi harga, waktu pengiriman, & syarat pembayaran
- Membuat & mengelola Purchase Order (PO)
- Memastikan barang yang dibeli sesuai spesifikasi & tiba tepat waktu
- Membuat laporan pembelian & pengeluaran barang
Kitchen Crew
- Melakukan persiapan kerja
- Menggoreng produk (ayam, bebek, pepes, dll) sesuai standar kematangan & kualitas
- Menjaga kebersihan, kerapihan, & higienitas area kerja
- Mengontrol stok bahan baku di dapur (thawing, penyimpanan, FIFO)
- Menjaga kualitas rasa, tampilan, & porsi sajian sesuai standar
- Membantu tugas dapur lainnya sesuai arahan atasan
Helper
- Siapkan bahan masak
- Cuci alat makan & dapur
- Bantu packing makanan
- Jaga area dapur tetap bersih
- Ikut bantu stok opname bahan
Kualifikasi Umum Outlet Team
- Usia maks. 28 tahun (Kasir & Waiters)
- Usia maks. 30 tahun (Leader Outlet)
- Pendidikan min. SMA/SMK sederajat
- Pengalaman min. 2 tahun (Admin Data)
- Rapi dan enak dilihat
- Komunikatif, sopan, dan mau belajar
- Siap kerja full-time & sistem shift
- Leader Outlet: pengalaman min. 1 tahun & punya jiwa kepemimpinan
Kualifikasi Kitchen Crew
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat
- Usia 18–35 tahun
- Pengalaman kerja di dapur/restoran lebih diutamakan
- Sehat jasmani dan rohani, sanggup bekerja di lingkungan panas/dapur
- Mampu bekerja cepat, disiplin, dan mengikuti SOP dengan baik
- Bersedia bekerja dengan sistem shift dan di hari libur
- Mampu bekerja sama dalam tim dengan komunikasi baik
- Jujur, bertanggung jawab, dan memiliki semangat kerja tinggi
SPECIAL ROLE: Outlet Operation Manager
- Usia maksimal 40 tahun
- Pengalaman min. 3 tahun di dunia F&B
- Pernah handle lebih dari 3 outlet
- Terbiasa ambil keputusan cepat
- Komunikatif, tegas, & bisa jadi pemimpin tim
- Paham seluk-beluk dapur, dine-in, takeaway, & online
- Siap mobile & fleksibel waktu
Kirim CV ke email Dengan format subject: Nama_Posisi yang dilamar_Cabang.
Kirim Lamaran
- Via Email :
