Turi Coffee Shopmembuka lowonganCooker (Koki/Dapur Utama) – Help Cooker (Asisten Dapur) – Barista – Brewer
Turi Coffee Shop, berlokasi di Tirto, Bangunjiwo, Kasihan, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, menghadirkan pengalaman ngopi yang berbeda dengan menyajikan racikan kopi dari biji pilihan yang berkualitas, dipadukan dengan berbagai hidangan tradisional khas. Dengan konsep tradisional yang kental dan nuansa homey, kafe ini menawarkan suasana hangat dan akrab, membawa setiap pengunjung merasakan kenyamanan seperti kembali ke rumah nenek di desa, lengkap dengan sentuhan sederhana namun penuh kehangatan.
Ringkasan
- Perusahaan :
- Turi Coffee Shop
- Pendidikan :
- SMA/SMK/Sederajat
- Pengalaman :
- Tanpa Pengalaman
- Jenis Kelamin :
- Pria/Wanita
- Umur :
- Minimal 20 Tahun
- Perolehan Gaji :
- Rp 17 - 3.500.000
- Kategori :
- Koki
- Status Pekerjaan :
- Full Time
- Jam Kerja :
- Senin - Jumat (08:00 - 17:00)
- Lokasi Kerja :
- Tirto, Bangunjiwo, Kec. Kasihan, Bantul, DIY, 55711
- Tanggal Berakhir :
- 29 November 2025
Deskripsi Pekerjaan
Cooker (Koki/Dapur Utama)
- Bertanggung jawab penuh atas pengolahan makanan sesuai resep dan standar rasa
- Menyusun persiapan bahan dan memastikan kualitas bahan baku
- Mengatur alur kerja dapur dan membagi tugas pada help cooker
- Menjaga konsistensi rasa, penyajian, dan kualitas setiap hidangan
- Mengawasi kebersihan dan keamanan area dapur
- Berinovasi dalam pengembangan menu baru jika diminta
Help Cooker (Asisten Dapur)
- Membantu cooker dalam menyiapkan bahan-bahan masakan (seperti mencuci, memotong, menimbang)
- Menjaga kebersihan dapur dan peralatan masak sebelum, selama, dan setelah operasional
- Menyiapkan perlengkapan dapur sesuai instruksi cooker
- Membantu plating/pengemasan makanan jika diperlukan
- Menjaga standar sanitasi dan keamanan makanan
Barista / Brewer
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi, teh, dan minuman lainnya sesuai standar resep
- Mengoperasikan mesin kopi, grinder, dan peralatan penyeduh lainnya dengan benar
- Menjaga kebersihan area bar dan peralatan kerja setiap saat
- Memberikan pelayanan ramah dan informatif kepada pelanggan tentang menu minuman
- Memastikan stok bahan baku minuman selalu tersedia dan melakukan pengecekan kualitasnya
- Membantu dalam menjaga suasana nyaman di area kafe
- Dapat mengoperasikan aplikasi kasir Majoo
Syarat Pekerjaan
Cooker (Koki/Dapur Utama)
Kualifikasi Umum:
- Berpengalaman di dapur profesional
- Memiliki kemampuan manajemen waktu dan tim yang baik
- Paham tentang standar keamanan pangan
- Dapat mempraktikkan dan memahami stok opname dapur
Syarat Pekerjaan:
- Perempuan atau laki-laki
- Umur 20–30 tahun
- Pengalaman diutamakan
- Jujur dan dapat dipercaya
- Mampu bekerja sama dengan tim
- Dapat mematuhi SOP kafe dan peraturan lainnya
Rentang Gaji: Rp2.000.000 – Rp3.500.000
Help Cooker (Asisten Dapur)
Kualifikasi Umum:
- Mau belajar, rajin, dan cepat tanggap
- Mampu bekerja di bawah tekanan
- Memiliki kemampuan dasar tentang kebersihan dapur
- Memiliki basic memasak
- Dapat mempraktikkan dan memahami stok opname dapur
Syarat Pekerjaan:
- Perempuan atau laki-laki
- Umur 20–30 tahun
- Pengalaman diutamakan
- Jujur dan dapat dipercaya
- Mampu bekerja sama dengan tim
- Dapat mematuhi SOP kafe dan peraturan lainnya
Rentang Gaji: Rp2.000.000 – Rp3.500.000
Barista / Brewer
Kualifikasi Umum:
- Memiliki pengetahuan dasar tentang kopi dan teknik penyeduhan
- Teliti, cekatan, dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik
- Mampu bekerja cepat dalam situasi sibuk
Syarat Pekerjaan:
- Perempuan atau laki-laki
- Umur 20–30 tahun
- Pengalaman diutamakan
- Jujur dan dapat dipercaya
- Mampu bekerja sama dengan tim
- Dapat mematuhi SOP kafe dan peraturan lainnya
Rentang Gaji: Rp1.700.000 – Rp2.500.000
Kirim Lamaran
- Via Email :
